Barbadás entregó los premios de la octava edición del concurso de pinchos ‘Barbadás a Bocados’
El salón de plenos del Concello de Barbadás fue escenario este martes de la entrega de premios de la octava edición de ‘Barbadás a Bocados’, celebrada los días 12 y 13 de septiembre. Durante ese fin de semana, los 11 locales participantes despacharon cerca de 9.000 pinchos, una cifra que confirma la buena acogida del certamen.
El alcalde, Xosé Carlos Valcárcel, agradeció el esfuerzo de la hostelería local y destacó que con esta iniciativa se pretende “reconocer y poner en valor el trabajo de todos los hostaleros y hosteleras, y resaltar a las nuevas gerencias que se animaron a participar”. También la concejala de Comercio, Marga Pérez, destacó las buenas sensaciones transmitidas por los negocios y el ambiente festivo que acompañó al evento y agradeció la participación de la vecindad.
El certamen contó con 670 votos del jurado popular, una cifra superior a ediciones anteriores. La propuesta de A Cova do Savio, “Ma&Lu”, se alzó con el primer premio en esta categoría, seguida del pincho “Tamari&Gay” de Ourenexpress.
En la valoración profesional, a cargo de tres docentes de la Escola de Hostalería e Turismo de Ourense, el primer puesto fue para Wakanda con su “Bocado wakandiano”. Ourenexpress volvió a destacar con el segundo premio profesional y con el galardón a la creatividad.
Los resultados oficiales pueden consultarse en el Centro Empresarial Transfronterizo (CET). Los tres establecimientos premiados recibieron además obsequios de empresas colaboradoras como Coren, Coto de Ousande y Fruta Legufrut, mientras que el jurado también fue reconocido con un detalle del Concello.
Como es tradición, se celebró un sorteo entre los votantes, en el que se repartieron vales de 40 euros para gastar en el comercio y la hostelería de Barbadás.