La Xunta y el Inorde abordan nuevas vías para apoyar al sector agroalimentario de la comarca de Allariz-Maceda
La Xunta de Galicia y el Instituto Ourensano de Desarrollo Económico (Inorde) dieron este jueves un nuevo paso en la coordinación de iniciativas destinadas a apoyar al sector agroalimentario de la comarca de Allariz-Maceda. El director de la Agencia Gallega de la Calidad Alimentaria, Martín Alemparte, se reunió en Paderne de Allariz con los responsables del organismo provincial para analizar posibles acciones formativas dirigidas a los productores de la zona.
Entre las propuestas estudiadas se encuentra la creación de talleres prácticos de elaboración y transformación de productos agroalimentarios en la antigua estación de tren de Cantoña. El espacio, recientemente rehabilitado y habilitado como taller, podría utilizarse para acercar nuevos recursos formativos a los profesionales del sector.
La iniciativa se enmarca en el trabajo que está desarrollando la Consellería do Medio Rural para ampliar la actividad de los Centros de Formación y Experimentación Agraria (CFEA). El objetivo es que estos centros incorporen una oferta actualizada, orientada a la innovación, la transformación y la comercialización de productos de origen local.
Además, el departamento autonómico apuesta por reforzar la colaboración con instalaciones distribuidas por todo el territorio gallego. Con ello se pretende facilitar el acceso a la formación en el rural, promover el uso compartido de espacios e impulsar la profesionalización, favoreciendo el nacimiento de nuevos proyectos vinculados al sector agroalimentario.