La XXIX Feria de Otoño llega a Allariz este fin de semana con actividades para todos los públicos
Allariz acoge este sábado y domingo la XXIX edición de su Feria de Otoño, que ofrecerá al público cocina en vivo, degustaciones, venta de productos locales y de temporada, talleres infantiles y salidas micológicas, combinando tradición, naturaleza e innovación gastronómica.
La feria apuesta por los productos de temporada, destacando las castañas, miel, hortalizas y la repostería artesanal, con el objetivo de poner en valor el trabajo de las personas productoras y artesanas de la comarca así como de otros lugares de la península.
Durante la presentación del evento, que tuvo lugar esta mañana, la alcaldesa de Allariz, Cristina Cid, destacó la importancia de esta cita gastronómica para poner en valor los productos alaricanos. “La Feria de Otoño es una de nuestras citas más especiales, porque representa lo mejor de nuestro territorio: el respeto por la naturaleza, el valor del producto de temporada y la cooperación entre vecindario y sector productivo”, señaló Cid. Por su parte, la concejala de Promoción Económica, María López, subrayó que “esta feria es una vitrina del buen hacer de nuestras productoras y productores, y un impulso para el comercio y la restauración de Allariz”.
El programa incluirá las tradicionales salidas micológicas al monte, guiadas por el experto José Gómez Bragaña, del Centro de Investigación Forestal de Lourizán, y actividades gastronómicas entre las que destacan las demostraciones culinarias que, en esta edición, estarán a cargo de Alex Cabanas y Daniel Pozo.
Además, habrá actividades para los más pequeños, como un taller de creación con flores secas y otro de iniciación a la cocina, ambos dirigidos a niños y niñas de entre 6 y 12 años.
El evento se completará con los sorteos de los “Premios de Otoño”, que se celebrarán el sábado a las 20:00 horas y el domingo a las 14:00 y 19:30 horas, con una selección de cestas otoñales como regalos.