Las razas bovinas autóctonas de Galicia reciben sus primeros galardones ExceRazas en Coles
El Pazo de Fontefiz, en la localidad ourensana de Coles, acogió este jueves la entrega de los primeros premios ExceRazas, unos galardones impulsados por la Xunta para reconocer el trabajo de las personas criadoras de las cinco razas bovinas autóctonas de Galicia en peligro de extinción: cachena, caldelá, frieiresa, limiá y vianesa. El edificio alberga el Centro de Recursos Zooxenéticos de Galicia, encargado de desarrollar los programas de conservación y fomento de estas razas.
Los premios, de carácter honorífico, tienen como objetivo distinguir la profesionalidad de los ganaderos que han logrado mantener la pureza racial de estos animales en un contexto en el que otras razas ganaban terreno, así como su eficiencia técnica y su compromiso con el bienestar animal y la salud de los rebaños. Para otorgarlos se han empleado indicadores objetivos certificados por los libros genealógicos de cada raza.
El reconocimiento se organiza en cinco grupos, uno por cada raza, y dentro de cada uno de ellos se premian tres categorías: excelencia ganadera, legado y vigor, e identidad y semilla de la raza.
Durante el acto se puso de relieve el papel que desempeña este ganado autóctono en el cuidado del territorio. Gracias al aprovechamiento que hacen de los pastos, estos animales contribuyen a mantener los espacios abiertos y ayudan a conservar montes y paisajes, actuando como auténticas "rozadoras naturales" y convirtiéndose en una herramienta valiosa en la prevención de incendios forestales.
El acto sirvió también para poner en valor el esfuerzo de las personas criadoras, que han permitido conservar esta parte del patrimonio ganadero gallego, así como el trabajo de los equipos técnicos y veterinarios que han contribuido a la selección y mejora genética de estos animales, logrando ejemplares que destacan por su capacidad reproductiva. Asimismo, se reconoció el papel de la federación de criadores Boaga, que recientemente ha cumplido 25 años de trayectoria impulsando la conservación de estas razas a través de un trabajo colectivo.