Un programa gratuito propone descubrir la comarca de Ourense combinando senderismo, gastronomía y patrimonio cultural
La comarca de Ourense contará en los próximos meses con un programa de actividades gratuitas orientado a dar a conocer sus recursos naturales, etnográficos, gastronómicos y culturales. Se trata de la iniciativa 'Mergúllate na Comarca de Ourense', impulsada por el GDR-11 ADERCOU, que cuenta con la colaboración de los concellos participantes y de la agencia de turismo activo Surbia Natura.
El programa se articula en torno a seis jornadas de senderismo interpretativo que se repartirán entre distintos municipios de la comarca. En concreto, está previsto que A Peroxa acoja dos de estas jornadas, mientras que los concellos de Barbadás, Cartelle, Coles y Pereiro de Aguiar completarán el resto del calendario con una jornada cada uno.
Cada una de estas citas seguirá una estructura similar. La actividad arrancará con una ruta de senderismo en la que guías especializados irán explicando e interpretando los elementos naturales, paisajísticos y etnográficos que se vayan encontrando a lo largo del recorrido. De esta manera, el objetivo es que caminar por el territorio se convierta también en una forma de conocer, de un modo ameno y didáctico, la riqueza y la identidad propias de cada zona.
Una vez concluida la parte de senderismo, los participantes tendrán ocasión de probar una selección de productos representativos de la gastronomía local, elaborados por establecimientos hosteleros de cada concello. Con ello se busca, además de ofrecer una experiencia gastronómica, favorecer el conocimiento y la promoción de los productos de proximidad vinculados a cada localidad.
La jornada se cerrará con una visita de carácter cultural, pensada para acercar a los asistentes al patrimonio histórico y cultural propio de cada municipio, completando así una propuesta que combina naturaleza, patrimonio, gastronomía y cultura en una misma experiencia.
Todas las actividades tendrán carácter gratuito, si bien las plazas serán limitadas. Con esta iniciativa se pretende ofrecer una experiencia integral en torno al territorio, dirigida tanto a personas procedentes de distintos puntos de Galicia como de fuera de sus fronteras, contribuyendo así a dar a conocer y poner en valor los recursos de la comarca de Ourense.